Le matcha ne se réduit pas à une boisson. Il est un rituel de présence, un instant que l'on s'offre.
Voici comment transformer sa préparation en véritable ancrage quotidien.
1. Créer un espace pour soi
Choisissez un endroit calme, dédié si possible. Un plateau, un bol, une cuillère en bambou. Moins il y a, mieux c'est.
2. Tamiser, doser, respirer
Avant de fouetter, tamisez le matcha. Respirez sa poudre verte, pure. Doser lentement avec le
chashaku. Préparer devient un geste presque méditatif.
3. Fouetter en pleine conscience
Le fouet (chasen) glisse dans l'eau chaude. Les mouvements sont fermes mais fluides. La mousse se crée. C'est le thé qui vous appelle.
4. Savourer avec intention
Buvez lentement. Appréciez la texture, l'umami, la chaleur. C'est une pause, un recentrage.
Le rituel du matcha n'est pas un luxe. C'est un art de vivre.